Shitake: ótimo para alimentação, saúde e beleza!

O shitake (Lentinula edodes) é um cogumelo comestível que além de ser muito utilizado na gastronomia também possui propriedades terapêuticas.
Cultivado em toras de madeira há aproximadamente 800 anos pelos orientais, o shitake é um fungo que concentra alto teor de vitaminas, é rico em proteínas, ferro, potássio e substâncias que fortalecem o sistema imunológico.
Por conta do seu uso medicinal é conhecido como o "elixir da vida" por possuir importantes fatores de longevidade.
Seu consumo auxilia no combate a inúmeras doenças, como câncer e AIDS, porque inibe o desenvolvimento de células cancerosas e neutraliza a ação de vírus, bactérias e fungos.
A comprovação dessas propriedades terapêuticas foi alcançada após diversos estudos de cientistas de todo o mundo.
Pesquisas recentes também mostraram que o shitake atua como regulador da taxa de colesterol no sangue.
Na área cosmética, os subcompostos de shitake melhoram a tonicidade e a firmeza da pele.
Em produtos capilares, as propriedades do shitake tendem a recuperar os cabelos desvitalizados, além de desenvolver a resistência e a elasticidade, conferindo brilho intenso e leveza aos fios.

Fonte: CORAZZA, S. Revista Fúcsia Bio Extratus, número 2, Editora 2X1, Belo Horizonte/MG.

Cenoura e beleza!

A cenoura (Daucus carota) não é apenas um excelente alimento, fonte de vitaminas, minerais e fibras; mas também um poderoso aliado para a estética.

Ela possui as seguintes propriedades medicinais: antiinflamatória, antimicrobiana, anti-séptica, cicatrizante, emoliente, estimulante do sistema linfático, queratolítica, rejuvenescedora, remineralizante, suavizadora.

Aplicações no rosto: a cenoura é indicada para peles secas. Usada em máscaras de beleza e cremes hidratantes para cuidar de peles ressecadas e ajudar a prevenir e retardar os sinais de envelhecimento. Utilizada em óleos e cremes tônicos de massagem facial para tratar rugas. Em cremes nutritivos noturnos, amacia e devolve brilho à pele, além de ser excelente tônico para peles cansadas.

Aplicações em boca e dentes: usada em bochechos que ajudam a tratar aftas.

Aplicações no corpo: empregada em óleos de massagem para reduzir edemas e inchaços, ajudando a drenagem linfática.

Aplicações no rosto e corpo: usada em pomadas cicatrizantes de pequenos ferimentos, peles rachadas, eczemas, queimaduras e úlceras. Ainda em forma de pomada, é indicada para auxiliar na cicatrização sem deixar marcas, já que inibe o processo de formação de queratina. Em forma de creme ou simplesmente em banhos de imersão feitos com seu decocto, melhora as rachaduras da pele e devolve a maciez.

Aplicações nos cabelos: indicada para cabelos secos. Na forma de máscara de tratamento, ajuda a restaurar a maciez e a saúde dos fios, principalmente dos cabelos crespos e secos. Pode ser usada em sinergia com aveia e com óleo de semente de uva.

Contra-indicações: na forma de banhos ou massagem corporal, deve ser evitada por mulheres grávidas.

Fonte: NEGRAES, P. Guia A-Z de plantas: beleza. São Paulo: Bei Comunicação, 2003. 278p.