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quarta-feira, 25 de janeiro de 2012

Alimentos que podem ajudar na dieta


Além dos exercícios físicos e de algumas restrições alimentares, alguns alimentos podem ajudar na perda de peso. Vejamos quais são eles:

Feijão-branco: a faseolamina, presente no alimento, faz a enzima responsável pela digestão do carboidrato desacelerar. Com isso, o organismo acaba absorvendo menos carboidratos. Procure ingerir porções 3 vezes por semana;

Pimenta vermelha: tempero termogênico que aumenta a temperatura do corpo e acelera o metabolismo, resultando em uma maior queima de calorias. A capsaicina é o componente responsável pelo processo, mas, em excesso, pode agredir as mucosas. Consuma com moderação;

Gengibre: 2 cm da raiz por dia pode acelerar o metabolismo do organismo em até 20%. Vale ingerir cru, como tempero, em sucos, chás e até refogado;

Canela: seja no leite ou salpicada sobre frutas assadas, o condimento deve estar presente no cardápio, pelo menos 1 grama por dia, pois sua ação termogênica também favorece a queima de calorias. Lembrando que grávidas não devem consumir canela em excesso, muito menos o chá de canela, pois induz às contrações uterinas podendo provocar aborto;

Vinagre de maçã: o componente ácido acético presente no tempero favorece a atuação da insulina, com isso a glicose não se acumula no sangue e evita a formação de estoques de gordura. 1 colher (chá) 2 vezes ao dia é a dose mais saudável do tempero;

Pêra: diurética, regula o trânsito intestinal e proporciona sensação de saciedade. Deve ser ingerida 2 unidades por dia;

Brócolis: é uma ótima fonte de cálcio, o que evita acúmulo de gorduras. É composto também por uma grande dose de fibras, que favorecem a digestão;

Laranja: possui uma substância que impede que a gordura fique estocada no corpo. Seu suco, sem açúcar, pode fazer com que você desfrute desse benefício. 2 laranjas por dia é o consumo ideal.

Fonte: Revista Sua Saúde. Ano 2, número 4, 2011.

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