Shitake: ótimo para alimentação, saúde e beleza!

O shitake (Lentinula edodes) é um cogumelo comestível que além de ser muito utilizado na gastronomia também possui propriedades terapêuticas.
Cultivado em toras de madeira há aproximadamente 800 anos pelos orientais, o shitake é um fungo que concentra alto teor de vitaminas, é rico em proteínas, ferro, potássio e substâncias que fortalecem o sistema imunológico.
Por conta do seu uso medicinal é conhecido como o "elixir da vida" por possuir importantes fatores de longevidade.
Seu consumo auxilia no combate a inúmeras doenças, como câncer e AIDS, porque inibe o desenvolvimento de células cancerosas e neutraliza a ação de vírus, bactérias e fungos.
A comprovação dessas propriedades terapêuticas foi alcançada após diversos estudos de cientistas de todo o mundo.
Pesquisas recentes também mostraram que o shitake atua como regulador da taxa de colesterol no sangue.
Na área cosmética, os subcompostos de shitake melhoram a tonicidade e a firmeza da pele.
Em produtos capilares, as propriedades do shitake tendem a recuperar os cabelos desvitalizados, além de desenvolver a resistência e a elasticidade, conferindo brilho intenso e leveza aos fios.

Fonte: CORAZZA, S. Revista Fúcsia Bio Extratus, número 2, Editora 2X1, Belo Horizonte/MG.

Refletindo com Samuel Hahnemman

Retirei o seguinte trecho de um texto de Samuel Hahnemann, considerado o pai da homeopatia:

"Se algo te importuna, ignora-o; se algo te é demais, não te ocupes com isso; se outros tentam manipular o teu tempo, vai devagar e ri dos tolos que queiram te aborrecer. Aquilo que puderes confortavelmente realizar, realiza; não te molestes com o que não puderes fazer, pois as nossas condições materiais não melhoram através da pressão exercida por sobrecarga de trabalho. Tu apenas te desgastarás proporcionalmente mais com teus afazeres domésticos sem aferir qualquer lucro no final".

(Samuel Hahnemann)

Que consigamos ser mais pacientes e tolarentes, virtudes difíceis de serem conquistadas, mas não impossíveis. As essências florais de Bach que nos ajudam a desenvolver tais virtudes são Impatiens e Beech, respectivamente. Em outros posts comentarei melhor sobre essas duas importantes essências florais!

Paz e luz a todos!

Rescue pet

Andei meio sumida do blog, mas agoro espero voltar com força total com novos posts! Obrigada a todos que passam por aqui sempre!

A dica de hoje é o Rescue pet, que é a essência floral Rescue (dos florais de Bach) voltada para os animais de estimação. O Rescue pet ajuda a equilibrar as emoções dos animais quando estes se encontram mais agitados, apreensivos, estressados, raivosos, depressivos, passando por alguma mudança... Basta pingar 4 gotas / 4 vezes ao dia diretamente na boca do animal, ou pingar 4 gotas na água do seu animal de estimação para que ele tome o floral diversas vezes ao dia.

O Rescue pet não possui nenhum tipo de contra-indicação.

Vamos cuidar bem dos nossos bichinhos!

Tenham todos uma excelente semana!!!!

Feliz 2011

Queridos leitores, aqui vai um belo texto para todos os que passaram por aqui no ano de 2010, e que espero que voltem em 2011! :)

"Um novo ano.

Um novo ano está chegando. Um ano de esperança, renovação e recomeço. E, se está assim tão próximo, melhor mesmo é começarmos a nos preparar. Deixar de lado tudo o que não serve. Tudo o que nos faz tristes, nos coloca para baixo. Inveja, ressentimento, orgulho, vaidade, sofrimento, tudo o que não serve. Por que não experimentar o novo?

O convite para esse fim de ano é fazer uma limpeza total. Comece jogando fora as pequenas coisas. Outras - doe! Doe para quem possa precisar. Não mantenha nada em casa que não tenha utilidade. Depois, atenção: cuidado com os pensamentos confusos e, em especial, com a palavra, com o que profetiza e chama para sua vida.

Aproveite e limpe o seu coração, sua mente, seus sentimentos. Toda vez que pensar nas perdas, na maldade, na tristeza, mude o tom. Conecte-se com a luz, com o sol, com a natureza. Lá você encontrará forças revigorantes.

Conecte-se com o amor. O amor incondicional, o amor que a todos dá e nada pede de volta. O amor universal. Inclua nos seus pensamentos e preces a bondade, a paz e a amizade.

Queira mais, doe-se mais, faça tudo para ser e viver em plenitude, cercado daqueles que ama.

Que possamos virar esta página, parar de rascunhar nossa história e jogar para valer. A vida, a existência e o caminho são seus! Seus e de mais ninguém". (Trechos do texto da jornalista Sandra Maia).

FELIZ ANO NOVO!!!!!

Um segredo...